Dans cet épisode

• Le passage de 700 000 litres de lait à l’arrêt de la production laitière.
• Le morcellement des terres, l’effet ciseau et la dépendance aux aides.
• Les prix mondialisés, la souveraineté monétaire et la reprise de la facture.
• Les coopératives, la gestion des volumes et le rapport de force avec l’agroalimentaire.
• Le suicide agricole, le Samu social agricole et les solidarités à reconstruire.
• La vente directe, la transformation, la double activité et l’éducation financière.
• Le marketing agricole et la construction d’une marque régionale.

Sommaire

1. 00:00 Intro et présentation de Philippe Grégoire
2. 01:04 De 700 000 litres de lait à l’arrêt : son parcours
3. 04:05 Pourquoi arrêter les vaches laitières ? Climat et territoire
4. 08:00 232 parcelles et 55 propriétaires : une ferme morcelée
5. 10:56 Grand-père, 5 hectares, 100 hectares et travailler plus pour gagner moins
6. 14:16 L’effet ciseau et la trahison des aides
7. 19:10 Prix mondialisés, euro et souveraineté monétaire
8. 25:47 « Producteurs de minerais » : ce qu’on lui répond au ministère
9. 32:48 Reprendre sa facture et développer le circuit court
10. 37:30 La PAC : 9 milliards pour quel résultat ?
11. 42:40 Suicide agricole, caution solidaire et honneur familial
12. 48:52 Le Samu social agricole
13. 50:38 Coopératives, AOC et gestion des volumes
14. 01:00:00 Socialiser les pertes, privatiser les bénéfices
15. 01:10:00 Lactalis et la caséine
16. 01:15:30 L’agroalimentaire, première puissance mondiale
17. 01:16:30 Le cas Michel : vivre avec 19 vaches
18. 01:20:40 Un couple peut-il vivre avec 5 vaches ?
19. 01:24:00 Pourquoi le prix fermier paraît si cher
20. 01:35:00 20 % s’en sortent, 80 % galèrent
21. 01:39:00 Double activité et éducation financière
22. 01:44:50 Marketing et marque régionale
23. 01:58:00 Sa plus grosse erreur de carrière
24. 02:11:30 « Manger, c’est voter » : le mot de la fin